Cold Brew Listo Para Beber Sabor Vainilla

La presentación LPB te permite llevar tu Cold Brew a tu oficina, tu carro, a la biblioteca, o al gimnasio.

Café

Nuestros granos 100% tipo arábica -trato directo con productor- son infusionados en frío que les da un sabor naturalmente más dulce y suave.

img
img
Vainilla

La perfecta y más suave combinación de café y vainilla.

Ver más de Cold Brew

Proceso Cold Brew

Proceso Cold Brew

Proceso Cold Brew

¿Porqué el Cold Brew es tan suave?

¿Porqué no sabe tan ácido?

¿Cómo se da el empuje de cafeína que tiene?

Temperatura y tiempo

Son los 2 factores más importantes para tener nuestro Cold Brew.

El Cold Brew es un método de hacer café: dejamos infusionar el grano de café en agua fría por 20 horas.

Temperatura y tiempo
Café Caliente

Café Caliente

El café caliente depende de la Temperatura.

Los compuestos son liberados rápidamente, lo que significa que el proceso de infusión es completado en cuestión de minutos.

La temperatura alta provoca que los ácidos y aceites se liberen rápidamente. Esto acentúa la acidez y amargura del café.

Cold Brew

El Cold Brew depende del tiempo.

Esto produce un perfil de sabor notoriamente diferente: dulce y suave.

Esto se debe a que los compuestos dulces son solubles hasta en agua fría mientras que los compuestos ácidos no.

El Cold Brew es fuerte como resultado del molido grueso del café que es infusionado y por el contenido de cafeína.

Cold Brew

Nuestros Productos

Este mensaje de error solo es visible para los administradores de WordPress

Error: No hay cuenta conectada.

Por favor, ve a la página de ajustes de Instagram Feed para conectar una cuenta.